I den tredje kogebog i serien ’DET HELT VILDT’ går vi i kødet på vildsvinet. Alle opskrifter i denne kogebog handler kun om vildsvin og om de mange tilberedningsmuligheder, når vildsvinet kommer i køkkenet. Her er grundige beskrivelser af håndteringen af vildsvinet - fra nedlæggelsen af dyret, hvor vildsvinet skal brækkes og parteres, og til de mange forskellige muligheder for tilberedning af kødet lige fra hverdagsretter til vildtmiddage.
Udkommer også på svensk primo 2023
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788799395521
Publisert
2022-11-16
Utgiver
A5 Forlag
Vekt
834 gr
Høyde
246 mm
Bredde
196 mm
Dybde
17 mm
Språk
Product language
Dansk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
164