Produktdetaljer
ISBN
9789146203414
Publisert
2003-09-18
Utgiver
Wahlström & Widstrand
Vekt
1202 gr
Høyde
278 mm
Bredde
233 mm
Dybde
22 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
200
Designet av
Bilder av
Forfatter
Annen hovedskaper
Det libanesiska köket har med sin färg, doft och exotiska smak på kort tid blivit ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Mat för gudar innehåller det bästa av vad detta kök kan ge. Här finns ett hundratal recept framtagna av restaurangen Beirut Café på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Under tusentals år har det libanesiska köket vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från många kulturer. Boken berättar därför också om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. En inbjudande och vackert formgiven hyllning till den libanesiska kokkonsten.
Les mer
Det libanesiska köket har med sin färg, doft och exotiska smak på kort tid blivit ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen. Mat för gudar innehåller det bästa av vad detta kök kan ge. Här finns ett hundratal recept framtagna av restaurangen Beirut Café på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Under tusentals år har det libanesiska köket vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från många kulturer. Boken berättar därför också om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. En inbjudande och vackert formgiven hyllning till den libanesiska kokkonsten.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9789146203414
Publisert
2003-09-18
Utgiver
Wahlström & Widstrand
Vekt
1202 gr
Høyde
278 mm
Bredde
233 mm
Dybde
22 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
200
Designet av
Bilder av
Forfatter
Annen hovedskaper