Välkommen in i mitt nära kök!

Vid spisen star stjärnkocken Henrik Norström, som driver restaurangerna Lux Stockholm, Bro Hof Lux och nya havsgrillen B.A.R. Henrik lagar modern mat med svenska smaker av närproducerade färska råvaror - allt efter säsong. Henrik bjuder på en mängd inspirerande recept till nya spännande smakupplevelser. Du får praktiska råd och tips som gör det lättare att lyckas i köket. Du möter också några av landets mest hängivna och kvalitetsmedvetna odlare, fiskare och uppfödare. Det gör Mitt nära kök till mer än vanlig kokbok.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9789170921117
Publisert
2009-09-11
Utgiver
Vendor
Ekerlids
Vekt
1470 gr
Høyde
275 mm
Bredde
237 mm
Dybde
24 mm
Språk
Product language
Svensk
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
240

Designed by
Bilder av