Osteglad er en bok om skikkelig god ost. Bli med på et smakseventyr gjennom Norge, hvor reisefølget er ildsjelene som brenner for sitt håndverk: norsk ost i verdensklasse. Lær om de gode ostene som finnes, og få tips og oppskrifter til både mat, drikke og tilbehør. Det er ikke lenger noen grunn til å tro at de beste ostene kommer fra utlandet. På kort tid har norsk ost både blitt mangfoldig, kvalitetsrik og svært smakfull. Det skal bli enklere å navigere i ostedisken, og denne boka hjelper deg på veien mot ditt eget lille osteeventyr.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788269047752
Publisert
2019-10-04
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Forlaget Aase & Wiig
Vekt
980 gr
Høyde
259 mm
Bredde
204 mm
Dybde
24 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
223