En nasjon av kjøtthuer ni myter og en løgn om norsk landbrukspolitikk Løkeland-Stai, Espen Heftet / 2013 / Bokmål
Mellom bakkar og kjøttberg oppskrift på en ny matpolitikk Løkeland-Stai, Espen Innbundet / 2019 / Bokmål
