Endelig skal Minna lære alt om dyr. Hun skal på dyrepasserkursus på Søndergård, hvor hendes kusine, Sanne, arbejder. På gården er der heste, katte, hunde, får, geder, høns, køer, grise og bedst af alt: kaniner. Vidunderlige, søde, bløde, nuttede kaniner. I begyndelsen er Minna nervøs og genert over for de andre børn, men det går hurtigt over, da de skal i gang med at passe dyrene. Dog viser de nuttede kaniner sig at være ret frække – i hvert fald Doris. Hvordan kommer det egentlig til at gå? Bliver Minna virkelig en rigtig dyrepasser? Dyrepasserne – Kaniner og kusiner er første bog i serien om Minna og hendes venner.