Produktdetaljer
ISBN
9788252917871
Publisert
1998
Utgave
1. utgave
Utgiver
Juul Forlag
Vekt
565 gr
Høyde
240 mm
Bredde
170 mm
Dybde
16 mm
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
288
Sjanger
Skolebøker
Grundig innføring i sentrale produksjonsprosesser i norsk fiskeindustri.
Om ferskfiskpakking, filetproduksjon, frysing, røyking, tørrfisk-, saltfisk- og klippfiskproduksjon, sildesalting og pakking av reker og skallyr.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788252917871
Publisert
1998
Utgave
1. utgave
Utgiver
Juul Forlag
Vekt
565 gr
Høyde
240 mm
Bredde
170 mm
Dybde
16 mm
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
288
Sjanger
Skolebøker