Mat og vin i Nord-Italia en kulinarisk reiseguide
Heftet /
2005
/ Bokmål
Produktdetaljer
ISBN
9788241903649
Publisert
2005
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
241 gr
Høyde
199 mm
Bredde
109 mm
Dybde
10 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
179
Orginaltittel
Gastronomisk turist i Nord-Italien
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter
I Nord-Italia finner du kulinariske verdensattraksjoner som baroloviner og hvite trøfler fra Piemonte, fisk fra Gardasjøen og Venezias tradisjonsrike kjøkken. Med denne reiseguiden kan du på egen hånd utforske det ypperste av gastronomiske opplevelser i dette kulturlandskapet. Nord-Italias syv regioner gjennomgås i detalj med hensyn til lokale råvarer og produsenter av både mat og vin. Og du finner svar på hva som er verdt å nyte på stedet, og hva som er lurt å kjøpe med seg hjem. Trioen bak denne reiseguiden er: Arne Ronold: Norges fremste ekspert på vin og mangeårig redaktør av det anerkjente tidsskriftet Vinforum. Niels Ehler: dansk vinkonsulent og forfatter av en rekke bøker om vin og gastronomi. Jørgen Mønster: vinskribent i den danske avisen Politiken og forfatter av flere bøker om vin og gastronomi.
Les mer
Produktdetaljer
ISBN
9788241903649
Publisert
2005
Utgave
1. utgave
Utgiver
Forlaget Vigmostad & Bjørke
Vekt
241 gr
Høyde
199 mm
Bredde
109 mm
Dybde
10 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
179
Orginaltittel
Gastronomisk turist i Nord-Italien
Sjanger
Faglitteratur
Oversetter